Pemkab Basel Siapkan Operasi Pasar Daging Beku

Aston    •    Jumat, 17 Mei 2019 | 14:53 WIB
Lokal
Daging Sapi Beku.(ist)
Daging Sapi Beku.(ist)

TOBOALI, www.wowbabel.com -- Pemerintah Kabupaten Bangka Selatan, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, menyiapkan operasi pasar atau kegiatan Ketersediaan Pasokan dan Stabilisasi Harga (KPSH) terhadap harga daging  menghadapi Hari Raya Idul Fitri 1440 Hijriah Tahun 2019.

Operasi pasar yang disiapkan pemerintah setempat dengan menjual daging beku yang berasal dari Bulog.

"Kita masih diskusikan persiapan operasi pasar daging beku ini, " kata Kabid Ketahanan Pangan Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan, Fitri Laila, Jum'at (17/5/2019).

Menurutnya, operasi pasar daging beku dilakukan dengan melihat fluktuasi harga daging sapi menjelang hari raya Idul Fitri di daerah setempat.

"Masalah stok dipastikan cukup, hanya persoalan harga yang biasanya diatas batas kewajaran,  antisipasinya kita lakukan operasi pasar daging beku," ujarnya.

Ia mengatakan, harga daging beku dalam operasi pasar nantinya dipastikan dengan harga wajar, yakni Rp 80.000 per kilogram.

"Sementara harga daging jelang lebaran biasanya berkisar 120 ribu rupiah per kilogram, saat ini juga sudah diangka itu," ungkapnya.

Namun, pihaknya belum dapat memastikan jumlah pasokan daging beku yang disiapkan dalam operasi pasar nantinya. Hanya saja, pihaknya siap menyediakan  stok daging beku dalam jumlah cukup banyak guna memenuhi permintaan masyarakat.

"Tahun kemarin hanya 500 kilo dan dua jam habis, tahun in



1   2